談到附子，大家并不陌生，附子原本有毒性，但通過炮制與正確地煎煮，可將這樣一味毒藥化為起死回生之良藥、補藥。在古代附子既被當做補藥使用，也被當做毒藥使用。漢朝漢宣帝皇后許平君，就是被霍光將軍夫人指使宮廷女醫(yī)淳于衍下附子毒，而中毒身亡。然而在我們身邊也有許多老百姓有吃附子、烏頭燉肉的習慣，附子、烏頭燉肉確有很好的強壯、補益作用，但是也由于方法不當，偶爾也會有中毒的發(fā)生。所以掌握附子正確用法十分重要。下面小編就帶大家了解一下附子。

　　本品為毛茛科植物烏頭的子根的加工品。6月下旬至8月上旬采挖，除去母根、須根及泥沙，習稱“泥附子”，加工成下列規(guī)格。

　　鹽附子：選擇個大、均勻的泥附子，洗凈，浸入膽巴的水溶液中過夜，再加食鹽，繼續(xù)浸泡，每日取出曬晾，并逐漸延長曬晾時間，直至附子表面出現(xiàn)大量結(jié)晶鹽粒（鹽霜）、體質(zhì)變硬為止。

　　黑順片：取泥附子，按大小分別洗凈，浸入膽巴的水溶液中數(shù)日，連同浸液煮至透心，撈出，水漂，縱切成厚約0.5cm的片，再用水浸漂，用調(diào)色液使附片染成濃茶色，取出，蒸至出現(xiàn)油面、光澤后，烘至半干，再曬干或繼續(xù)烘干。

　　白附片：選擇大小均勻的泥附子，洗凈，浸入膽巴的水溶液中數(shù)日，連同浸液煮至透心，撈出，剝?nèi)ネ馄?，縱切成厚約0.3cm的片，用水浸漂，取出，蒸透，曬干。

　　淡附片：取鹽附子，用清水浸漂，每日換水2～3次，至鹽分漂盡，與甘草、黑豆加水共煮透心，至切開后口嘗無麻苦感時，取出，除去甘草，黑豆，切薄片，曬干。

　　【性味與歸經(jīng)】辛、甘，大熱；有毒。歸心、腎、脾經(jīng)。

　　【功能與主治】回陽救逆，補火助陽，散寒止痛。用于亡陽虛脫，肢冷脈微，心陽不足，胸痹心痛，虛寒吐瀉，脘腹冷痛，腎陽虛衰，陽痿宮冷，陰寒水腫，陽虛外感，寒濕痹痛。

　　【用法與用量】3～15g，先煎，久煎。

　　【使用注意】孕婦慎用；不宜與半夏、瓜蔞、瓜蔞子、瓜蔞皮、天花粉、川貝母、浙貝母、平貝母、伊貝母、湖北貝母、白蘞、白及同用。

　　附子中毒癥狀表現(xiàn)：

　　1、先有唇、手、足麻，之后出現(xiàn)唇歪、流涎，手、足肌肉痙攣、抽搐，胸悶，心慌，心悸，頭昏，眼花，咽、喉、食管、胃部有燒灼感。

　　2、繼之出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉，煩燥，脈緩慢，神志呆滯，呼吸困難，血壓下降，言語障礙，大小便失禁。

　　3、進而出現(xiàn)昏迷，抽搐，呼吸暫停，嚴重者可因循環(huán)、呼吸衰竭而死亡。

　　溫馨提示：

　　1、請在醫(yī)師指導下服用附子。

　　2、煎煮時間：開水先煎2小時以上，不可斷火，煎附子的水一次要加夠，若水不夠，中途只能添加滾開水。

　　3、服藥期間忌食生冷寒涼，油炸辛燥食品，禁洗冷水頭，冷水澡等。

　　4、若發(fā)現(xiàn)附子中毒，請及時就醫(yī)。

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　?。ㄎ淖郑黑w啟寧  圖片：建水縣中藥資源普查隊  編輯：楊艷剛  審核：盧建梅）